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Ficelle au bisphénol A : Carrefour rappelle rôtis et paupiettes vendus depuis juillet

Une paupiette de veau ficelée, photo d'illustration
Photo : Matthieu Sontag / Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 3.0

Vous avez acheté un rôti ou des paupiettes au rayon boucherie d’un Carrefour cet été ou cet automne ? Vérifiez. L’enseigne rappelle, dans toute la France, tous les produits ficelés avec de la ficelle blanche vendus à la coupe entre le 6 juillet et le 19 octobre 2026, selon la fiche publiée sur RappelConso. En cause : du bisphénol A détecté dans certains lots de ficelle alimentaire de son fournisseur, Meyer-Sansboeuf.

Ce qu’il faut faire

  • Produits visés : paupiettes, rôtis et toute viande ficelée avec de la ficelle blanche, vendus au rayon boucherie Carrefour du 6 juillet au 19 octobre 2026.
  • Ne les consommez pas et détruisez-les (s’ils sont au congélateur, par exemple).
  • Remboursement prévu : contactez le service consommateurs Carrefour au 0 805 90 80 70 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9 h à 19 h).

Pourquoi le bisphénol A pose problème

Le bisphénol A (BPA) est un perturbateur endocrinien, interdit en France dans tous les contenants alimentaires depuis 2015. L’Union européenne a adopté fin 2024 une interdiction de son usage dans les matériaux au contact des aliments, avec des périodes de transition. La fiche classe le risque dans les « autres contaminants chimiques » : il ne s’agit pas d’un risque d’intoxication immédiate, mais d’une non-conformité réglementaire liée à une exposition qu’il faut éviter. Aucun lot ni code-barres n’est indiqué, d’où un rappel par période de vente.

Une série de rappels liés à la ficelle

Ce n’est pas le premier rappel de ce type. Le 21 octobre, une ficelle alimentaire de marque Chapuis vendue en magasins de bricolage avait été rappelée pour la même raison, comme nous l’indiquions dans notre sélection des rappels du jour. Le 22 octobre, le E.Leclerc Atout Sud de Rezé (Loire-Atlantique) rappelait à son tour ses viandes ficelées (rôtis, pot-au-feu, paupiettes…) vendues du 2 septembre au 21 octobre. La fiche Carrefour couvre une période plus longue et l’ensemble du territoire.

Les autres rappels à connaître

Plusieurs autres fiches publiées ces derniers jours concernent un large public :

  • Cheesecake framboise rose Daily Monop’ (125 g, code-barres 3350033827974, lot 29141789, DLC 12/11/2026), vendu du 1er au 3 novembre chez Monoprix, Monop’ et Daily Monop’ : présence de gluten non déclaré, à cause d’une mauvaise étiquette. Risque pour les personnes allergiques ou intolérantes. Fiche, service clients 0 800 08 40 00.
  • Truite fumée en tranches du E.Leclerc de Langon (Gironde), code-barres 0208749000000, lot 10610202607, vendue du 10 au 28 octobre : présence de Listeria monocytogenes. Fiche, contact 05 57 98 24 93.
  • Saucisse de Montbéliard en vrac du Carrefour de Vimoutiers (Orne), vendue du 26 octobre au 2 novembre : salmonelles. Fiche, 0 805 90 80 70.
  • Lampe Kryolights 80 lumens avec pointeur laser (référence ZX-8736-675), vendue depuis août 2024 sur pearl.fr, en boutiques Pearl et sur la place de marché de la Fnac : laser de classe 3R au lieu de 1, avec un risque de lésion oculaire. Remboursement ou avoir. Fiche.
  • Suspensions Eglo Mandroni (références 301303, 301304, 301305) vendues chez Leroy Merlin : le verre peut casser en cas de serrage excessif. À rapporter en magasin. Fiche.

Vos questions

J’ai mangé un rôti concerné, que risquer ? La fiche ne décrit pas de symptôme : le risque est lié à une exposition chimique, pas à une intoxication. En cas de doute, parlez-en à votre médecin.

Je n’ai plus de ticket, suis-je remboursé ? La fiche prévoit un remboursement via le service consommateurs ; sans ticket, appelez-le pour connaître les justificatifs acceptés.

Les produits en barquette sont-ils concernés ? La fiche vise les produits vendus au rayon boucherie. En cas de doute sur une barquette ficelée, appelez le numéro indiqué.

Sources : RappelConso (fiches 24011, 23904, 24000, 24008, 24013, 23990, 23998).

Photo d’illustration : Matthieu Sontag / Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 3.0.

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