Pour la première fois, le prosecco italien s’est vendu davantage que le champagne dans les supermarchés et hypermarchés français : 25,31 millions de bouteilles contre 25,23 millions sur les douze mois arrêtés à fin juillet 2026, selon le panéliste Circana cité par le magazine professionnel Rayon Boissons. L’écart n’est que de 80 000 bouteilles, mais il fait du prosecco le premier vin effervescent de la grande distribution (hors hard discount). L’information, publiée en septembre dans la presse spécialisée, a été reprise ce samedi par BFM Business.
Les chiffres clés
- Prosecco : 25,31 millions de bouteilles, en hausse de 10,1 % sur un an (Circana) ;
- Champagne : 25,23 millions de bouteilles, en baisse de 4,6 % ;
- Promotions : une bouteille de prosecco sur trois est vendue en promotion, selon Rayon Boissons ;
- Depuis janvier 2026, le prosecco représente 18,1 % des volumes d’effervescents vendus en grande distribution, contre 12,2 % pour le champagne et 10,5 % pour le crémant d’Alsace, d’après les données Circana publiées par L’Union.
Rayon Boissons précise que la bascule a été « confirmée sur la période suivante ». L’Union, sur la période août 2025-août 2026, avance des volumes plus élevés pour les deux vins (32,5 millions de bouteilles de prosecco, 26,8 millions de champagne), ce qui creuse encore l’écart ; les deux médias ne détaillent pas exactement le même périmètre, d’où des chiffres différents.
Le prix, premier moteur
La différence de prix est le facteur le plus souvent cité. BFM Business, s’appuyant sur le site spécialisé Vinetur, indique un prix moyen de 21,16 euros pour le champagne (équivalent 75 cl), en hausse de 17 % depuis 2019, contre 5,30 euros pour le prosecco (+5 %). Le champagne coûte donc environ quatre fois plus cher. Dans un contexte de pouvoir d’achat contraint, l’accessibilité du prosecco « semble jouer en sa faveur », note Rayon Boissons.
La mode des cocktails, à commencer par le spritz, a lancé la catégorie, mais un professionnel cité par le magazine souligne que le prosecco se boit désormais aussi seul et que sa consommation s’étend aux fêtes de fin d’année, jusqu’ici chasse gardée du champagne.
Même tendance dans les bars et restaurants
Selon des chiffres de FranceAgriMer publiés fin août et cités par BFM Business, les achats de champagne par les cafés, hôtels et restaurants auprès des grossistes ont reculé de 5,5 % en volume en 2025, quand ceux de prosecco ont progressé de 22,6 %, la plus forte hausse parmi les effervescents.
Ce que ça change à l’approche des fêtes
Pour la Champagne, la grande distribution française reste un débouché majeur : selon L’Union, avec 26,8 millions de bouteilles d’août 2025 à août 2026, elle est encore le premier marché mondial du champagne, juste devant les États-Unis (26,4 millions de bouteilles en 2025), mais les volumes y reculent de 7,5 % depuis le début de 2026. La période de Noël et du Nouvel An, qui concentre une large part des ventes, dira si la tendance s’installe sur l’année entière, une question que Rayon Boissons laisse ouverte.
Ce qu’Ouelen a vérifié
Confirmé : les volumes de 25,31 et 25,23 millions de bouteilles et les évolutions de +10,1 % et −4,6 % (Circana via Rayon Boissons, repris à l’identique par BFM Business) ; les parts de marché depuis janvier (Circana via L’Union).
À nuancer : les prix moyens viennent d’un site spécialisé cité par BFM Business, pas directement de Circana, et les volumes varient selon la période et le périmètre retenus.
Sources : Rayon Boissons, BFM Business, L’Union.
