Le restaurant Au Vieux Chalet, à Lens (Valais), propriété de Jacques et Jessica Moretti, exploitants du bar Le Constellation de Crans-Montana, a été déclaré en faillite par le tribunal de Sierre le 3 novembre, pour environ 6 000 francs suisses impayés selon Le Nouvelliste. La décision a été publiée lundi 9 novembre au Bulletin officiel du canton du Valais, une information révélée par Rhône FM et confirmée par le tribunal à l’agence Keystone-ATS, rapporte Le Temps.
Ce que l’on sait
Le restaurant était fermé depuis le Nouvel An, comme les deux autres établissements du couple, Le Constellation et Le Senso. Selon Le Nouvelliste, les comptes de la société sont bloqués par la justice et les avocats des Moretti cherchent à faire révoquer la faillite. Le Parisien précise que les raisons officielles de la décision ne figurent pas dans la publication.
Le contexte de l’enquête
L’incendie du Constellation, dans la nuit du 1er janvier 2026, a fait 41 morts et 115 blessés, principalement des adolescents et de jeunes adultes, rappelle Le Parisien. L’enquête pénale vise désormais 17 personnes, poursuivies pour homicide, lésions corporelles et incendie par négligence ; elle porte à la fois sur la responsabilité des exploitants et sur celle des autorités communales, qui ont reconnu l’absence de contrôle de sécurité incendie depuis 2019. Toutes les personnes poursuivies sont présumées innocentes.
Pourquoi cette faillite compte pour les victimes
Une faillite ouvre une procédure de liquidation : les biens de la société sont réalisés pour payer ses créanciers. Pour les familles, la question de la solvabilité des exploitants est centrale dans l’indemnisation à venir. Mais cette procédure ne concerne qu’une des sociétés du couple et ne préjuge en rien de l’issue de l’enquête pénale.
Ce qu’Ouelen a vérifié
- Confirmé (Bulletin officiel du Valais via Le Temps et Le Parisien) : la faillite prononcée le 3 novembre par le tribunal de Sierre.
- Le montant de 6 000 francs impayés et le recours des avocats sont rapportés par Le Nouvelliste ; Ouelen n’a pas eu accès à la décision.
- Ouelen ne nomme aucune victime.
Sources : Le Nouvelliste, Le Temps, Le Parisien.
Photo d’illustration : Sylvaine-laurence / Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 4.0.
