Un reblochon de Savoie fermier de 450 g est rappelé pour présence d’Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC), selon la fiche RappelConso 24064 publiée le mercredi 11 novembre 2026. Le fromage a été vendu du 6 au 9 novembre 2026 en Haute-Savoie par le Gaec Les Deux Savoies, qui le distribue directement. Le rappel est volontaire.
Le produit rappelé
- Produit : reblochon de Savoie fermier, 450 g, sans marque commerciale.
- Lot : 21/10/2026.
- Date limite de consommation : 25 novembre 2026.
- Marque de salubrité : FR 74-157-478 CE.
- Vente : du 6 au 9 novembre 2026, Haute-Savoie, par le Gaec Les Deux Savoies.
- Contact : 06 74 16 23 24. Remboursement prévu.
Que faire si vous en avez
La fiche demande de ne pas le consommer, puis de le rapporter au point de vente pour être remboursé ou de le détruire. Comme la date limite court jusqu’au 25 novembre, le fromage peut encore se trouver dans votre réfrigérateur.
Pourquoi les E. coli STEC sont surveillés
Selon RappelConso, ces bactéries peuvent provoquer, dans la semaine qui suit la consommation, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, des complications rénales graves peuvent suivre, surtout chez les enfants. Si vous avez mangé ce fromage et présentez ces symptômes, consultez sans délai votre médecin en signalant cette consommation, le lieu et la date d’achat. Sans symptôme dans les 15 jours, inutile de consulter, précise la fiche.
Les autorités sanitaires rappellent plus largement que les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées et les femmes enceintes doivent éviter le lait cru et les fromages au lait cru, et préférer les pâtes pressées cuites (emmental, comté), les fromages fondus ou au lait pasteurisé.
Ce qu’Ouelen a vérifié
Toutes les informations (lot, date, marque de salubrité, distributeur, consignes, risques) viennent de la fiche officielle RappelConso 24064. Elle ne cite pas d’autre point de vente que le Gaec Les Deux Savoies.
