Un pavé d’espadon « sashimi » vendu sous vide chez Grand Frais et Fresh fait l’objet d’un rappel publié jeudi 12 novembre 2026 sur RappelConso : l’étiquette indique une date limite de consommation (DLC) au 19 novembre 2026 alors que la bonne date est le 16 novembre. Le produit ne doit pas être consommé au-delà du 16 novembre.
Ce qu’Ouelen a vérifié
- Toutes les informations ci-dessous viennent de la fiche officielle RappelConso (n° 2026-11-0092).
- Les magasins concernés figurent dans la liste des distributeurs jointe à la fiche.
- La fiche ne signale ni intoxication ni contamination : le motif est une anomalie d’étiquetage.
Le produit concerné
- Produit : pavé d’espadon sashimi, sans marque, conditionné sous vide
- Code-barres (GTIN) : 28723420
- Lot : 263130192
- DLC imprimée : 19/11/2026 (date correcte : 16/11/2026)
- Estampille sanitaire : FR 34.336.503 CE
- Vendu le : 12 novembre 2026
- Enseignes : Grand Frais et Fresh, France entière
Pourquoi c’est important pour un poisson cru
La DLC concerne les produits très périssables, qui peuvent présenter un danger pour la santé après la date indiquée. C’est le cas d’un poisson destiné à être mangé cru, comme un sashimi. Une erreur de trois jours n’est donc pas anodine : un consommateur qui se fierait à l’étiquette pourrait le manger trop tard. Le produit se conserve au réfrigérateur.
Que faire si vous en avez acheté
- La fiche demande de ne plus consommer le produit, et en tout cas jamais au-delà du 16 novembre 2026.
- Rapportez-le au point de vente pour être remboursé, ou détruisez-le : ce sont les deux options prévues par la fiche.
- Gardez votre ticket de caisse si vous l’avez, il facilite le remboursement.
- Si vous l’avez déjà mangé avant le 16 novembre, la fiche ne signale pas de risque particulier : le problème porte sur la date, pas sur le produit lui-même.
Un rappel volontaire, vendu sur une seule journée
Il s’agit d’un rappel volontaire, sans arrêté préfectoral : c’est le professionnel qui a lui-même signalé l’erreur. Le produit n’a été commercialisé que le 12 novembre, ce qui limite le nombre d’acheteurs concernés, mais il a été distribué dans toute la France. Les magasins affichent en principe l’affichette officielle du rappel en rayon ou à l’accueil. La photo de l’étiquette est visible sur la fiche RappelConso, utile pour comparer avec le produit que vous avez au réfrigérateur.
Les autres rappels de la semaine
Ce rappel s’ajoute à une série de retraits alimentaires ces derniers jours, dont des cuisses de poulet L’Atelier de Gustave chez Carrefour pour salmonelle. Pour vérifier un produit, la recherche par code-barres est disponible sur le site RappelConso.
Sources : RappelConso, fiche n° 2026-11-0092.
Photo d’illustration : Whiteghost.ink / Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 4.0.
. Lot, code-barres, que faire.){kind=link}